浙江省瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“你點(diǎn)我檢”食品監(jiān)督抽檢情況的通告(2026年6號(hào))
一、檢測(cè)情況
近期,瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢的產(chǎn)品主要針對(duì)炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、食糖、蔬菜制品、水果制品等6類(lèi)食品15批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定:抽樣檢驗(yàn)合格13批次、不合格2批次(見(jiàn)附件)。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑不符合規(guī)定、農(nóng)獸藥殘留等。具體情況通告如下:
二、不合格食品情況
1.瑞安市慧聚福日用百貨超市銷(xiāo)售的饅頭,糖精鈉(以糖精計(jì));甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2.瑞安市慧聚福日用百貨超市銷(xiāo)售的香蕉,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、不合格項(xiàng)目分析
糖精鈉(以糖精計(jì)):糖精鈉(soluble saccharin),無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或微有香氣,甜度為蔗糖的 200~700 倍。糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑。食用較多的糖精鈉,會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退;使用量過(guò)大時(shí)有金屬苦味。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)規(guī)定饅頭中不得使用糖精鈉。饅頭中檢出糖精鈉的原因,可能是生產(chǎn)者為改善產(chǎn)品口感、增加甜味而超范圍使用了該甜味劑。
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)):甜蜜素(sodium cyclamate),化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的 30~80 倍,可用于飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)、蜜餞等食品。人體不吸收甜蜜素,幾乎全部原樣從糞便排出?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)規(guī)定饅頭中不得使用甜蜜素。饅頭中檢出甜蜜素的原因,可能是生產(chǎn)者為改善產(chǎn)品口感、增加甜味而超范圍使用了該甜味劑。
噻蟲(chóng)胺:噻蟲(chóng)胺是具有觸殺、胃毒作用的煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規(guī)定香蕉中噻蟲(chóng)胺的最大允許限為0.02mg/kg。香蕉中噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致超標(biāo)。
四、核查處置
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已責(zé)成各屬地所(分局)相關(guān)單位依法予以查處。要求立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),確保后處理到位并根據(jù)實(shí)際情況積極開(kāi)展追溯工作。其他經(jīng)銷(xiāo)與本次監(jiān)測(cè)被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號(hào)食品的,也應(yīng)立即停止銷(xiāo)售,主動(dòng)撤柜,并做好善后處理工作。特此通告。
瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2026年3月31日
一、檢測(cè)情況
近期,瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢的產(chǎn)品主要針對(duì)炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、食糖、蔬菜制品、水果制品等6類(lèi)食品15批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定:抽樣檢驗(yàn)合格13批次、不合格2批次(見(jiàn)附件)。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑不符合規(guī)定、農(nóng)獸藥殘留等。具體情況通告如下:
二、不合格食品情況
1.瑞安市慧聚福日用百貨超市銷(xiāo)售的饅頭,糖精鈉(以糖精計(jì));甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2.瑞安市慧聚福日用百貨超市銷(xiāo)售的香蕉,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、不合格項(xiàng)目分析
糖精鈉(以糖精計(jì)):糖精鈉(soluble saccharin),無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或微有香氣,甜度為蔗糖的 200~700 倍。糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑。食用較多的糖精鈉,會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退;使用量過(guò)大時(shí)有金屬苦味。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)規(guī)定饅頭中不得使用糖精鈉。饅頭中檢出糖精鈉的原因,可能是生產(chǎn)者為改善產(chǎn)品口感、增加甜味而超范圍使用了該甜味劑。
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)):甜蜜素(sodium cyclamate),化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的 30~80 倍,可用于飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)、蜜餞等食品。人體不吸收甜蜜素,幾乎全部原樣從糞便排出?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)規(guī)定饅頭中不得使用甜蜜素。饅頭中檢出甜蜜素的原因,可能是生產(chǎn)者為改善產(chǎn)品口感、增加甜味而超范圍使用了該甜味劑。
噻蟲(chóng)胺:噻蟲(chóng)胺是具有觸殺、胃毒作用的煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)規(guī)定香蕉中噻蟲(chóng)胺的最大允許限為0.02mg/kg。香蕉中噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定導(dǎo)致超標(biāo)。
四、核查處置
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已責(zé)成各屬地所(分局)相關(guān)單位依法予以查處。要求立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),確保后處理到位并根據(jù)實(shí)際情況積極開(kāi)展追溯工作。其他經(jīng)銷(xiāo)與本次監(jiān)測(cè)被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號(hào)食品的,也應(yīng)立即停止銷(xiāo)售,主動(dòng)撤柜,并做好善后處理工作。特此通告。
瑞安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2026年3月31日
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