北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司承辦中糧可口可樂微生物檢測實(shí)操培訓(xùn)班

2025 年4月25-27日，由國貿(mào)食品科學(xué)研究院主辦、北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司承辦的中糧可口可樂微生物檢測實(shí)操培訓(xùn)班，在奧博星涿鹿生產(chǎn)基地順利結(jié)業(yè)。

為期三天的培訓(xùn)緊扣GB 4789.2 - 2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定》及GB 4789.3 - 2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》國家標(biāo)準(zhǔn)，由食品檢驗(yàn)微生物領(lǐng)域資深專家擔(dān)綱理論精講與實(shí)操指導(dǎo)。來自中糧可口可樂多地工廠的 23 名實(shí)驗(yàn)人員，通過系統(tǒng)化培訓(xùn)，全面掌握了檢測原理、培養(yǎng)基特性、標(biāo)準(zhǔn)操作流程及能力驗(yàn)證參試技巧。

奧博星涿鹿生產(chǎn)基地占地 17.55 畝，建筑面積 15444.69 平方米，除作為原材料生產(chǎn)基地外，常年承接各類實(shí)驗(yàn)操作培訓(xùn)，歡迎各界合作交流。

結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）

大腸菌群快速測試片

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