深圳市市場監(jiān)督管理局2025年第十期食品安全抽樣檢驗情況通告

深圳市市場監(jiān)督管理局2025年第十期食品安全抽樣檢驗情況通告

根據(jù)抽檢計劃，深圳市市場監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、豆制品、糧食加工品、糕點、肉制品、乳制品、食用油和油脂及其制品、速凍食品等8類食品575批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品573批次、不合格樣品2批次。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，抽檢結(jié)果明細見附件。

此次2批次不合格樣品檢出微生物污染問題：

（一）深圳市菓食烘焙食品有限公司生產(chǎn)的虎皮蛋糕，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司香蜜湖分店銷售的標稱廣東珩創(chuàng)供應鏈管理有限公司生產(chǎn)的鹽焗鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

深圳市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務。

特此通告。

深圳市市場監(jiān)督管理局

2025年12月12日

抽檢結(jié)果明細表.xlsx