重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告 （2025年第22號）

在近期食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)食用農產品等類型食品不合格?，F(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶老街陳建平電子商務有限公司生產經(jīng)營重慶怪味胡豆（牛肉味、規(guī)格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）。

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。2025年6月24日重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向重慶老街陳建平電子商務有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品重慶怪味胡豆（牛肉味、規(guī)格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）是當事人于202年5月初委托重慶欣美都食品有限責任公司生產的，共委托生產40罐，至現(xiàn)場檢查時，全部銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動查找原因，經(jīng)當事人和經(jīng)銷商沙坪壩區(qū)重華食品經(jīng)營部排查，導致該批次重慶怪味胡豆不合格原因是沙坪壩區(qū)重華食品經(jīng)營部未按照食品安全要求進行貯存食品，加速食品細菌繁殖，導致該批次重慶怪味胡豆大腸菌群超標，不合格。當事人和經(jīng)銷商張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經(jīng)營者發(fā)布召回通知。因購買重慶怪味胡豆（牛肉味、規(guī)格型號：300克/罐，生產日期2025年5月7日）顧客未退回，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，加大食品貯存要求的宣傳，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市沙坪壩區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。