河北唐山元宵、湯圓質(zhì)量如何?唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠江水淘。”元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,除了看花燈、猜燈謎等活動(dòng)外,品嘗形似“雪球”的湯圓(元宵)也為節(jié)日增添了更多的享受和樂趣。
為做好節(jié)期食品安全保障,唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)節(jié)令性食品元宵、湯圓開展了市本級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次抽檢以商超、便利店等群眾消費(fèi)相對(duì)集中的場(chǎng)所為重點(diǎn),共抽檢樣品149批次,涉及久美齋、三全、思念、灣仔碼頭、大橋道等品牌,豆沙、黑芝麻、山楂、花生等品種,重點(diǎn)檢測(cè)了過氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛、糖精鈉、甜蜜素等指標(biāo),目前已完成檢驗(yàn)92批次,合格率100%。
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠江水淘。”元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,除了看花燈、猜燈謎等活動(dòng)外,品嘗形似“雪球”的湯圓(元宵)也為節(jié)日增添了更多的享受和樂趣。
為做好節(jié)期食品安全保障,唐山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)節(jié)令性食品元宵、湯圓開展了市本級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次抽檢以商超、便利店等群眾消費(fèi)相對(duì)集中的場(chǎng)所為重點(diǎn),共抽檢樣品149批次,涉及久美齋、三全、思念、灣仔碼頭、大橋道等品牌,豆沙、黑芝麻、山楂、花生等品種,重點(diǎn)檢測(cè)了過氧化值、黃曲霉毒素B1、鉛、糖精鈉、甜蜜素等指標(biāo),目前已完成檢驗(yàn)92批次,合格率100%。
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